Suunnittelen tässä parhaillaan koululaisten yhteisiä sukulaissynttäreitä. Eli käyn läpi omaa reseptiarkistoani ja suunnittelen tarjoiluja. Lapset ovat esittäneet toiveita tarjottavien suhteen. Jokaisella alkaa olla jo omat lempparinsa. Näihin juhliin olen luvannut päivänsankareille kummallekin omat minikakut, joiden ulkonäköön he ovat saaneet esittää toiveita. On ollut hauska huomata, miten erilainen maku kolmos- ja ekaluokkalaisella on. Heidän kakuistaan tulee aivan erilaiset. 9-vuotiaan kakku tulee olemaan vaalea ja herkkä kinuskikakku ja 7-vuotiaan kakku on värikäs, sekä karkeilla koristeltu.

Koristeet tilattiin taas My Dream Daylta*, joka on mielestäni ihanin juhlakauppa mitä on. Siellä on laaja valikoima koristeita ja muita juhlatarvikkeita, mutta myös leivonta- ja askartelutarvikkeita. Jos tarvitsen jotain tähän liittyvää, katson aina My Dream Daylta. Heillä on myös aina super nopea toimitus.

Suosikkireseptit

Tulevien juhlien kunniaksi olen kerännyt tähän postaukseen omat suosikkireseptit lastenjuhliin tai juhliin noin ylipäätään. Kokoan tähän postaukseen siis parhaat reseptit, joilla saa loihdittua herkut juhlaan, kuin juhlaan.

Enkä halua asettaa kenellekään paineita tämän suhteen. Minä rakastan leipoa. Se on minulle myös tapa näyttää rakkautta perheenjäsenilleni. Välillä mietin, että olisi helpompaa vain pinota donitseja päällekäin kakuksi, mutta nautin tästä liikaa. Pidän myös liikaa kehuista, joita leivokseni saavat.

Muffinssit kinuskikreemillä

Näistä tuli vahingossa parhaat muffinssit, joita olen ikinä tehnyt. Suklaamuffinssien päälle piti tulla aivan toisenlainen täyte, mutta sen kanssa kävi köpelösti, kun kulho rikkoontui. Jouduin kehittelemään lennosta tuon samettisen kinuskikreemin. Yhdistelmänä suklaamuffinssit ja kreemi olivat täydellinen pari. Jos ei muuta, niin ota kreemiohje talteen. Itse aion hyödyntää sitä myös muussa leivonnassa.

Passionjuustokakku

Juustokakkulover-89 esittelee yhden mestariteoksistani. Viimein kakut ovat alkaneet näyttää livenä samalta, kuin omassa päässäni. Juustokakut ovat mielestäni yksi parhaita ja helpoimpia tarjottavia, joita vaan voi tehdä. Ainekset sekaisin ja vuokaan hyytymään. Silloin, kun aloittelin leipomista, juustokakut olivat bravuurini. Passionjuustokakku on samaan aikaan kermainen ja raikas yhdistelmä. Koristeluun sopii hyvin myös vadelemat ja mintun lehdet.

Mimimarengit kinuskikreemillä

Tämä on ollut yksi hauskimmista ja herkullisimmista resepteistä. Jos tykkäät marengeista, tykkäät näistä. Nämä olivat myös söpön näköisiä, vaikkakin hieman työläitä tehdä. Mutta kannattaa testata.

Mustikka-valkosuklaa juustokakku

Tämä on ollut niin ikään yksi omia lempijuustokakkujani. Meillä oli ristiäisissä tarjoiluissa löyhä punainen lanka mustikassa ja valkosuklaassa. Yhdistelmä oli tosi kiva ja sitä sai sovellettua helposti kaikkiin makeisiin tarjottaviin. Teen tästä kakusta seuraavaksi todennäköisesti vadelma version meidän tuleviin juhliin.

Herkullinen tacopiirakka

Tätä meillä on ollut lähes joka juhlassa ja tätä syödään välillä ihan arkiruokanakin. Me tehdään tämä nykyään lähes poikkeuksetta kasvisversiona. Soijarouheella tästä saa tehtyä todella mehevän, eikä mausta tarvitse tinkiä.

Olisiko sinulla jotain suosikkireseptiä, jonka haluaisit jakaa muiden kanssa?

-Jenni

Tilaa uutiskirjeeni, niin saat säännöllisesti uusia ajatuksia ja vinkkejä arkeen.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Feta-tomaattipiirakka

Sininen juhlamekko – Kaukana ollaan ihonmyötäisistä bilemekoista

Tekemistä riittää

Pehmeät hiukan tahmeat suklaamuffinssit ja marenkikreemi

Merenneidot ja merirosvot kaverisynttärit

Koska minua seurataan myös perhesisällön vuoksi, minulta on kyselty jonkin verran, millaisia sormiruokia meidän taapero syö. Pienen ihmisen ruokailu on kyllä sellainen asia, että se mietityttää usein. Tämän vuoksi ajattelin koota tähän alle meillä hyväksi havaittuja välipaloja ja ruokia.

Tällä hetkellä taapero syö meidän kanssa mahdollisimman paljon samoja ruokia, niin ei tarvitse kokata ihan mahdottomasti kaikkea ylimääräistä. Vältellään hänen kanssaan vielä lisättyä suolaa, mutta muuten tavoitteena on antaa hänen maistella mahdollisimman paljon kaikkea. Ja jonkin verran kokataan hänelle omia juttuja pakkaseen ja joskus sovelletaan sitä meidän omaa ruokaa taaperoystävällisemmäksi. Mutta muuten periaatteena on, että mahdollisimman pitkälle samasta padasta myös hänelle.

Taapero on meidän muidenkin tavoin sekasyöjä. Mutta meillä koko perhe suosii kasvisruokaa, jolloin sitä tulee kiitettävästi myös taaperon lautaselle. Lisätään koko ajan kasvipohjaisten vaihtoehtojen määrää ruokavaliossa. Mitään ruokarajoitteita hänellä ei myöskään ole. Toivon, että pystyn ja osaan kasvattaa sellaisia ruokaa arvostavia ja rakastavia ihmisiä. Sellaisia, joille ruoka ei ole vihollinen ja kaloreiden lähde.

Välipalat

Marjat ja hedelmät

Tämä on ehkä itsestään selvä, mutta meillä äärimmäisen toimiva. Taapero on alusta asti maistellut hedelmiä ja marjoja tosi rohkeasti. Kun ollaan tehty meille parempaa aamupalaa tai brunssi, niin lapsi on viihtynyt pitkään omien hedelmiensä parissa.

Banaanipannukakku

Tämä on ultimate lemppari. Tehdään tätä kerralla pellillinen ja laitetaan sitä jääkaappiin, josta tarjotaan välipaloilla. Resepti taitaa olla alunperin Simppelin sormiruokakeittiön resepti. Me tehdään tämä nykyään aika lailla ulkomuistista.

• 2 (kypsää) banaania
• 4 kananmunaa
• 0,5 dl kaurahiutaleita
• Marjoja

1. Muussaa banaani ja sekoita sekaan kananmunat ja kaurahiutaleet ja öljy. (Me tehdään koko taikina alusta loppuun blenderissä.)
2. Kaada taikina uuninpellille ja ripottele päälle marjoja.
3. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Puurorieskat

Näitä syö meidän koko perhe ja joudutaan tekemään oikeastaan tripla satsi taikinaa. Lisään jauhoja vähän mututuntumalla. Rieskoista tulee kaikkein parhaimpia silloin, kun taikina on vähän löysää. Silloin niistä tulee super pehmeitä ja ihania.

Me tehdään puuro yleensä mikrossa juuri ennen kuin aletaan leipomaan.

Tämäkin on alunperin Simppelin sormiruokakeittiön resepti.

• 2 dl puuroa
• 1 dl lapselle sopivaa maitoa
• 1 omena
• 2 munaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl öljyä

1. Tee puuro.
2. Raasta omena.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
4. Nostele rieskat uuninpellille.
5. Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.

Lämpimiä ruokia

Riisi-muna kupit

Tämän reseptin alkuperää en valitettavasti muista. Muistaakseni kaivoin tämän jostain Instgramin syövereistä ja tuunasin.

Nämä ovat olleet tosi näppäriä. Varsinkin kun meillä on kotona sellaiset silikoniset, yksittäiset muffinssivuoat. Niihin tämä on tosi hyvä tehdä.

• 1 makea suippopaprika
• 7 kpl Miniluumutomaatteja
• 1 dl jasminriisiä
• 100 g jauhelihaa
• 1 kananmuna
• Mausteita: Mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipujauhetta.

1. Keitä riisi.
2. Pilko kasvikset pieniksi kuutioiksi.
3. Paista ja mausta jauheliha.
4. Lisää joukkoon paprika ja tomaatti. Paista hetken aikaa.
5. Lisää jauhelihaseos kypsän riisin joukkoon.
6. Lisää joukkoon kananmunan ja jaa muffinssivuokiin.
7. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Mikromunakas

Tätä iskä tekee monesti taaperolle oman aamupalansa ohella.

• 1 muna
• 1 tl lapselle sopivaa nestettä (maito/korvike/tissimaito/vesi)
• 1 tl öljyä
• Pieneksi pilkottuja kasviksia kuten tomaattia tai paprikaa
• Lapselle sopivia mausteita

1. Sekoita anekset keskenään.
2. Kypsennä mikrossa noin 2 minuttia.

Kanapötköt

Näitä meillä on jääkaapissa tälläkin hetkellä. Näitä on tosi helppo tehdä taaperolle jääkaappiin ja pakkaseen valmiiksi. Näitä taapero tosin syö vähän vaihtelevalla menestyksellä.

• 400 g kanan jauhelihaa
• 2 porkkanaa
• 2 omenaa
• 1 dl kaurahiutaleita
• 1 murskattu valkosipulin kynsi
• Mausteita

1. Kuori ja raasta porkkan ja omena.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
3. Muotoile pellille pötköiksi.
4. Paista 200 asteessa 30 min.

No niin. Tässä oli näitä ideoita vauvan ja taaperon sormiruokiin. Toivottavasti tästä postauksesta oli iloa niille, joille aihe on ajankohtainen.

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

LUE MYÖS

Imetyksen ristiriitaiset fiilikset

Imetys tähän asti

Viime aikojen arkisia kuulumisia

Ajatuksia imettämisestä

Loppukesän asu – Vihreä mekko ja farkkutakki