Vuoden paras vuodenaika (pukeutumisen suhteen) on viimein täällä. Ilmat ovat viilenneet sen verran, että ulos tarvitsee enemmänkin kuin t-paidan ja hameen. Olen voinut kaivaa kaapista esiin myös ne lemppari neuleet farkkujen kaveriksi. Tuntuu myös siltä, että näin syksyllä on paljon helpompaa löytää kaapista päälle pantavaa kuin kesällä.

Olen bongannut kuvissa näkyvän neuleen * jo jonkin aikaa sitten Ellokselta ja himoinnut sitä. Nyt päätin viimein tilata sen itselleni. Totesin sen heti täydelliseksi. Se on mukavan väljä, pehmeä ja rakastan sydän yksityiskohtia. Jos sinulta löytyy muuten jotain tarpeita näin syksyn tullen niin koodilla JENNILOK35 saa Elloksella 35 % alennusta kalleimmasta tuotteesta ja 5 % lisäprosenttia jo alennetuista tuotteista. Koodi on voimassa koko lokakuun ajan.

Haluan vinkata Ellokselta Zizzin, ihan uskomattoman kauniin ruskean mekon *. Ostin myös tämän ja tästä tulee ihan varmasti kuvia ja videoita somealustoille, koska mekko on ihan uskomattoman kaunis. Lisäksi, koska se on Zizzin, niin siitä löytyy myös useampi pluskoko. Minulla on tiedossa parit pirskeet tässä loppuvuodesta, joihin aion ehdottomasti pukea kyseisen mekon, mutta saa sen taipumaan myös arkikäyttöön.

Alekoodilla JENNILOK35 saat 35 % alennusta kalleimasta tuotteesta. Tästä * pääset tutustumaan Elloksen valikoimiin.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Syksyn kivoin asu – college & satiinihame

Näin yhdistät rennon t-paidan ja maxi-hameen

Totte on alkanut leipoa meillä aina vain enemmän. Hän tekee usein leipää, mutta on innostunut kokeilemaan nyt myös makeita reseptejä – viimeisimpänä cinnamon rollseja. Näin syksyn tullen meidän molempien somefeedit ovat täyttyneet näistä pehmeistä ja tahmeista korvapuustin amerikan serkuista.

Rakastan pullaa! Jaksan vain harvoin leipoa sitä. Korvapuustilla on aina erityinen paikka sydämessäni. Tiesitkö muuten, että se on myös Suomen suosituin pulla? Enkä muuten yhtään ihmettele. Nämä Amerikan serkut eivät jää kotoisan korvapuustin varjoon. Niissä on jotain tuttua ja samaan aikaan ne ovat aivan omanlaisiaan. Ne paistetaan pellin sijaan vuoassa, jolloin ne ovat kauttaaltaan ihanan meheviä. Uunista tultuaan ne kuorrutetaan herkullisella kuorrutteella, joka valuu ihanasti pullien väleihin ja rakoihin.

Totte hyödynsi Annin uunissa reseptiä, mutta fiksasi sitä hieman. Hän lisäsi esimerkiksi kardemummaa.

Cinnamon rolls

Noin 8-10 pullaa

Pullataikina

• 2,5 dl maitoa (kädenlämpöistä)
• 11 g kuivahiivaa (1 pussi)
• 1 dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 rkl kaardemummaa
• 0,5 tl suolaa
• 7-8 dl vehnäjauhoja
• 75 g voita (huoneenlämpöistä)
• Kananmuna (voiteluun)
• 2 dl kuohukermaa

Vinkki! Kuohukerma tekee pullista super meheviä.

Täyte

• Kanelia
• 1 dl sokeria
• 100 g voita (huoneenlämpöistä)

Vaniljaglaze (kuorrute)

• 2 dl tomusokeria
• 0,5 dl maitoa
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 rkl sulatettua voita
• 2 rkl maustamatonta tuorejuustoa

Valmistus

Pullat

1. Liota kuivahiiva lämpimään maitoon.
2. Lisää sokeri, suola ja vaniljasokeri vispaten.
3. Lisää jauhoja noin 0,5 dl kerrallaan, kunnes olet lisännyt niitä 3 dl. Sekoita koko ajan.
4. Lisää loput jauhot noin 1 dl kerrallaan taikinaa käsin tai yleiskoneella alustaen. Vaivaa taikinaa joitain minuutteja.
5. Lisää huoneenlämpöinen voi sekaan vaivauksen loppupuolella.
6. Kun taikina irtoaa sormista ja kulhon reunoista se on valmista.
7. Anna kohota rauhassa peitettynä, vedottomassa paikassa noin 1 tunti.
8. Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois.
9. Kauli taikinasta iso levy jauhoitetulla alustalla.
10. Aseta vuoan pohjalle sopivan kokoinen leivinpaperi. Leikkaa tarvittaessa.
11. Seikoita voista, sokerista ja kanelista tahna, jonka voit levittää taikinalevylle nuolijan avulla.
12. Pyöritä taikinalevy rullalle ja leikkaa paloiksi.
13. Nosta pullat vuokaan leikkauspinta ylöspäin.
14. Anna pullien kohota vielä noin 30 minuuttia.
15. Kaada vuoan pohjalle kuohukerma.
16. Voitele pullat kananmunalla.
17. Paista uunin alatasolla 185 asteessa noin 30 minuuttia.

Vaniljaglaze (kuorrute)

1. Mittaan kulhoon tomusokeri, vaniljasokeri ja maito. Vispaa tasaiseksi.
2. Sulata voi ja lisää joukkoon vispaten.
3. Lisää joukkoon lopuksi tuorejuusto ja vispaa tasaiseksi.
4. Kaada glaze hieman jäähtyneiden pullien päälle.

Resepti toimii myös ilman kuohukermaa, mutta suosittelen kokeilemaan myös sitä. Se on ihan game changer tässä. Meinaatko kokeilla tätä?

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Vadelmamuffinit helpolla vaaleanpunaisella kuorrutteella

Ihana trio – kakku