Maailman helpoin juustokakku

Aika usein kuulen, kuinka ihmiset sanovat leipomisen olevan haastavaa ja siksi he eivät sitä tee. Ymmärrän väitteen todella hyvi. Mutta leipominen voi olla myös todella helppoa. Olen sanonut joitain kertoja, että jos mikään muu ei suju, niin kokeile juustokakkuja. Niissä ei tarvitse olla mestarileipuri. Ja nyt vinkkaan teille juustokakkureseptin, jossa ei tarvitse pelata liivatelehtien kanssa ja pohjaksi toimii valmis mutakakku. Tämän helpommaksi juustokakun tekeminen ei oikeastaan tule.

Helppo valkosuklaa juustokakku

(16 annosta)

• 1 valmiin mutakakun
• 2 dl vispikermaa
• 300 g valkoista (leivonta)suklaata
• 180 g maustamatonta tuorejuustoa
• 250 g maitorahkaa
• 2 tl vaniljasokeria
• Pensasmustikoita koristeluun

1. Sulata mutakakku. Pingoita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Painele mutakakku irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti.
2. Sulata suklaa mikrossa 15 sekunnin sykleissä, välillä sekoittaen tai vesihauteessa.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita suklaa ja tuorejuusto keskenään. Sekoita joukkoon kermavaahto, maitorahka ja vaniljasokeri. Seikoita tasaiseksi.
5. Levitä seos kakkuvokaan mutakakkupohjan päälle. Tasoita nuolijaa apuna käyttäen. Laita hyytymään jääkaappiin kuudeksi tunniksi.
6. Irrota kakku vuoasta tarjoululautaselle ja koristele mustikoilla.

Tämä on helppo resepti myös lapsille kokeiltavaksi, jos lapsi nauttii leipomisesta. Ota testiin ja nauti!

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

TILAA UUTISKIRJE!

LUE MYÖS

Hävikki browniet

Pókemon kakku kuusivuotiaan synttäreille

Kolmen suklaan kakku

Täytekakku mustikka valkosuklaa täytteellä

Mustikka vakosuklaa juustokakku