Tämän postauksen kirjoittamisessa on mennyt todella kauan. Juhlia vietettiin nimitääin maaliskuun puolella ja nyt eletään jo huhtikuun loppua. Mutta parempi kai myöhään, kuin ei milloinkaan.

Kirjoitan hieman juhlista teille ja linkkaan juhlatarvikkeet My dream dayn (mainoslinkki*) puolelta, josta ostettiin jälleen kerran kaikki tarpeellinen kemuihin. Kyseinen juhlakauppa on meidän ehdoton suosikki kaikessa juhlien järjestämisessä ja leipomisessa.

Meidän kumpikin koululainen on syntyneet loppu vuodesta aika lähekkäin. Kumpikin sai silloin omat synttärijuhlat sukulaisille ja sovittiin, että pidettäisiin kaverisynttärit taas kimpassa. Tämä kävi kummallekin. Alkuvuosi meni taas aivan hujauksessa ja jossain vaiheessa huomattiin, että niitä synttäreitä olisi hyvä alkaa juhlimaan. Lyötiin oikeastaan siltä seisomalta päivä lukkoon ja lapset askarteli kutsut kavereilleen. Kumpikin sai kutsua viisi kaveria.

Tarjoiluista

Nyt, parista kaverisynttäreistä oppineena, todettiin ettei tehdä ollenkaan kakkua. Se on jäänyt nimittäin aina syömättä, oli kyseessä täytekakku tai jäätelökakku. Omat lapset toivoivat kakkua, mutta panostin mieluummin sukulaissynttäreiden kakkuihin, koska ne tuli syötyä. Kakun sijaan leivoin muffinsseja, jotka meni lopulta kaikki.

Haluttiin tarjota myös jotain suolaista ja päädyttiin pizzoihin. Ekoille kaverisynttäreille ostettiin aikanaan juustohampurilaisia joka lapselle, mutta ne eivät silloin menneet kaupaksi. Tästä syystä haluttiin kokeilla pizzoja. Ne kelpasivat.

Muffinssit ja pizzat olivat ainoa ruuat, joihin nähtiin vähän enemmän vaivaa. Muuten mentiin ihan perus jutuilla, jotka toimii lastensynttäreistä toiseen. Eli karkilla ja sipseillä. Tarjottiin myös dippikasviksia. Mietittiin alkuun, jääkö niistä kaikki syömättä, mutta lapset olivat näistäkin syöneet melkein kaiken.

Tarjoilut:

• Suklaamuffinssit tuorejuustokreemillä
• Pikkupizzat
• Vihannestikut ja dippi
• Viinirypäleet
• Sipsit
• Popkornit
• Karkit
• Mehu

Koristeet

Meillä on muutamat perusjutut, joilla tehdään kotiin juhlan tuntua. Nämä ovat sellaisia juttuja, joissa voisi varmasti halutessaan säästää, mutta me ollaan päätetty, että tämän verran panostetaan koristeisiin.

Ostetaan aina ilmapalloja (mainoslinkki*), koska niillä saa luotua helposti juhlan tuntua kotiin. Viimeisissä juhlissa meidän suosikkikeino koristella koti on ollut liimata ilmapallot kaksipuolisilla tarroilla kattoon. Nämä ovat herättäneet joka kerta ihailua ja hämmästelyä.

Sen lisäksi ostetaan myös teemaan sopivat astiat ja sevetit. Lapset eivät olleet nimenneet näille juhlille mitään erityistä teemaa, joten valitsin sellaisia juttuja, joista he tykkäsivät. Tällä kertaa se oli suloiset herkut donitsilautaset (mainoslinkki*), suloiset herkut mukit (mainoslinkki*), sekä servetit (mainoslinkki*). Lapset tykkäsivät näistä tosi paljon ja olivathan ne suloisia.

Aikaa juhlille oli varattu pari tuntia. Meidän ekat kaverisynttärit kesti kolme tuntia ja se oli vähän turhan pitkä aika. Ainakin meiltä aikuisilta loppui tyystin puhti. Joten suosittelen tätä kahta tuntia lämpimästi. Siinä ehtii syödä, avata lahjoja ja leikkiä. Sen lisäksi lapsilla ehti olla myös hetki hengailua ja jutustelua, jota he kaipasivat myös ihan selkeästi.

Herkkujen lisäksi meillä oli tosiaan pari yhteistä leikkiä. Tarkoitus oli ennen kaikkea pitää hauskaa, joten meillä ei ollut mitään palkintoja. Leikittiin musiikkipatsaita, eli kaikki tanssivat musiikin soidessa ja jähmettyvät sen loppuessa. Jos pelaaja liikkuu, hän putoaa pelistä. Sen lisäksi leikittiin varioitua tuolileikkiä. Tuolien sijaan meillä oli tyynyjä, joille piti päästä istumaan, kun musiikki loppui.

Ollaan puhuttu jo alustavasti, että seuraavat kaverisynttärit tulivat todennäköisesti olemaan yökyläsynttärit. Ne vaativat vähän vähemmän järjestämistä ja lapset odottavat tätäkin innolla. Sain tähän idean eräältä toiselta äidiltä.

Millaisia kaverisynttäreitä teillä on juhlittu?

-Jenni

Haluatko lukea lisää ajatuksiani? Haluatko päästä syvemmälle ja oppia minusta enemmän? Kiinnostaako tekemäni työ? Kiinnostaako some? Tilaa uutiskirjeeni, liity blogin omaan sisäpiiriin. Kirjoitan sinne enemmän omia henkilökohtaisia ajatuksiani. Kirjoitan työstäni, ovalluksistani ja annan vinkkejä.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Marenkikreemi ja sen värjäys

Sitruuna-vadelma täytekakku ja sokerikakkupohja

Syntymäpäiväjuhla lasten lempiväreissä

Suosikkireseptit (lasten)juhliin

Tunnelmia isänpäivästä

Nyt mennään aiemman täytekakun kuorrutteeseen ja koristeluun! Olen tehnyt nyt hieman omia testauksiani ja todennut, että kuorruttamisessa marenkikreemi on verraton. Koen sen helpommaksi ja pehmeämmäksi työstää, kuin esimerkiksi voikreemi. Se on myös ulkonäötään samenttisempaa. Tämän kanssa pitää nähdä hieman enemmän vaivaa, mutta se on ehdottomasti sen arvoista.

Käytin kakun kuorruttamisessa neljää eri väriä (valkoinen, vihreä, vaaleanpunainen ja kerma). Käytän ehdottomasti eniten Fractal Colorsin elintarvikse värejä, jotka ostan My Dream Daysta (mainoslinkki*). Tykkään erityisesti helposta pakkauksesta. Tähän kakkuun käytin Fractal Clorsin sävyjä Cream (mainoslinnki*), Flamingo (mainoslinkki*) ja Grass green (mainoslinkki*). Käytin sävyjä todella varoen, jotta sain riittävän hempeät sävyt.

Käytin tähän marenkikreemiin muuten Eleplantin palaa, joka siis toimii täysin kuin voi, mutta on vegaaninen. Siinä on myös toinen loistava ominaisuus. Eleplantista tehty voikreemin on suoraan valkoista, ilman erillistä värjäämistä. Tavallisesta voista tehdessä, kreemi jää aavistuksen keltaiseksi.

VINKKI: Varmista, että voi ja munat ovat huoneenlämpöisiä.

Marenkikreemi

• 5 huoneenlämpöistä kananmunaa
• 1/3 dl vettä
• 1 3/4 + 3/4 dl sokeria
• 500 g huoneenlämpöistä voita

Resepti:

1. Riko munat ja erottele valkuaiset omaan kulhoonsa.
2. Mittaa kattilaan vesi ja 1 3/4 dl sokeria. Suosittelen pientä kattilaa.
3. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut veden sekaan.
4. Ota kattila liedeltä.
5. Vatkaa valkuaisista kevyt vaahto. Koostumuksen pitäisi olla valkoista, liikkuvaa ja siitä pitäisi erottaa pienet kuplat.
6. Lisää 3/4 dl sokeria valkuaisvaahtoon hiljakseen, koko ajan vatkaten.
7. Jatka vatkaamista. Laita samalla sokeriliemi takaisin lämpimälle levylle. Laita elektroninen lämpömittari sokeriliemeen. Anna kiehua hiljakseen, kunnes seos on 115 asteista.
8. Kaada sokerivesi ohuena nauhana valkuaisvaahdon sekaan. Vatkaa koko ajan.
9. Jatkaa vatkaamista, kunnes marenki on huoneen lämpöistä. Ainakin 15 minuuttia. (Ole tarkkana, jos marenki on liian kuumaa, se sulattaa voin.)
10. Vatkaa tässä välissä voita, kunnes sen väri muuttuu vaaleaksi.
11. Lisää marenki voin sekaan muutamassa erässä.
12. Kreemin rakenne todennäköisesti muuttuu vatkatessa, mutta jatkaa vatkaamista, kunnes koostumus on samettinen.
13. Värjää kreemi haluamillasi väreillä.

VINKKI: Kreemin voi myös halutessaan maustaa. Itse käytin vadelma-aromia (mainoslinkki*) kreemin maustamiseen.

Suosittelen vielä kerran kokeilemaan marenkikreemiä. Se on ehdottomasti sen arvoista, vaikka vaatiikin hieman työtä.

-Jenni

Haluatko lukea lisää ajatuksiani? Haluatko päästä syvemmälle ja oppia minusta enemmän? Kiinnostaako tekemäni työ? Kiinnostaako some? Tilaa uutiskirjeeni, liity blogin omaan sisäpiiriin. Kirjoitan sinne enemmän omia henkilökohtaisia ajatuksiani. Kirjoitan työstäni, ovalluksistani ja annan vinkkejä.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Pellillinen maailman parasta porkkanapiirakkaa

Ihana vadelma valkosuklaa juustokakku

Mehevät browniet ja ihana suklaamousse

Suosikkireseptit lastenjuhliin

Todelliset unelmamuffinssit kinuskikreemillä