Hae
Big mamas home

Suosikkireseptit (lasten)juhliin

Suunnittelen tässä parhaillaan koululaisten yhteisiä sukulaissynttäreitä. Eli käyn läpi omaa reseptiarkistoani ja suunnittelen tarjoiluja. Lapset ovat esittäneet toiveita tarjottavien suhteen. Jokaisella alkaa olla jo omat lempparinsa. Näihin juhliin olen luvannut päivänsankareille kummallekin omat minikakut, joiden ulkonäköön he ovat saaneet esittää toiveita. On ollut hauska huomata, miten erilainen maku kolmos- ja ekaluokkalaisella on. Heidän kakuistaan tulee aivan erilaiset. 9-vuotiaan kakku tulee olemaan vaalea ja herkkä kinuskikakku ja 7-vuotiaan kakku on värikäs, sekä karkeilla koristeltu.

Koristeet tilattiin taas My Dream Daylta*, joka on mielestäni ihanin juhlakauppa mitä on. Siellä on laaja valikoima koristeita ja muita juhlatarvikkeita, mutta myös leivonta- ja askartelutarvikkeita. Jos tarvitsen jotain tähän liittyvää, katson aina My Dream Daylta. Heillä on myös aina super nopea toimitus.

 

Suosikkireseptit

Tulevien juhlien kunniaksi olen kerännyt tähän postaukseen omat suosikkireseptit lastenjuhliin tai juhliin noin ylipäätään. Kokoan tähän postaukseen siis parhaat reseptit, joilla saa loihdittua herkut juhlaan, kuin juhlaan.

Enkä halua asettaa kenellekään paineita tämän suhteen. Minä rakastan leipoa. Se on minulle myös tapa näyttää rakkautta perheenjäsenilleni. Välillä mietin, että olisi helpompaa vain pinota donitseja päällekäin kakuksi, mutta nautin tästä liikaa. Pidän myös liikaa kehuista, joita leivokseni saavat.

 

 

Muffinssit kinuskikreemillä

Näistä tuli vahingossa parhaat muffinssit, joita olen ikinä tehnyt. Suklaamuffinssien päälle piti tulla aivan toisenlainen täyte, mutta sen kanssa kävi köpelösti, kun kulho rikkoontui. Jouduin kehittelemään lennosta tuon samettisen kinuskikreemin. Yhdistelmänä suklaamuffinssit ja kreemi olivat täydellinen pari. Jos ei muuta, niin ota kreemiohje talteen. Itse aion hyödyntää sitä myös muussa leivonnassa.

 

Passionjuustokakku

Juustokakkulover-89 esittelee yhden mestariteoksistani. Viimein kakut ovat alkaneet näyttää livenä samalta, kuin omassa päässäni. Juustokakut ovat mielestäni yksi parhaita ja helpoimpia tarjottavia, joita vaan voi tehdä. Ainekset sekaisin ja vuokaan hyytymään. Silloin, kun aloittelin leipomista, juustokakut olivat bravuurini. Passionjuustokakku on samaan aikaan kermainen ja raikas yhdistelmä. Koristeluun sopii hyvin myös vadelemat ja mintun lehdet.

 

 

Mimimarengit kinuskikreemillä

Tämä on ollut yksi hauskimmista ja herkullisimmista resepteistä. Jos tykkäät marengeista, tykkäät näistä. Nämä olivat myös söpön näköisiä, vaikkakin hieman työläitä tehdä. Mutta kannattaa testata.

 

Mustikka-valkosuklaa juustokakku

Tämä on ollut niin ikään yksi omia lempijuustokakkujani. Meillä oli ristiäisissä tarjoiluissa löyhä punainen lanka mustikassa ja valkosuklaassa. Yhdistelmä oli tosi kiva ja sitä sai sovellettua helposti kaikkiin makeisiin tarjottaviin. Teen tästä kakusta seuraavaksi todennäköisesti vadelma version meidän tuleviin juhliin.

 

 

Herkullinen tacopiirakka

Tätä meillä on ollut lähes joka juhlassa ja tätä syödään välillä ihan arkiruokanakin. Me tehdään tämä nykyään lähes poikkeuksetta kasvisversiona. Soijarouheella tästä saa tehtyä todella mehevän, eikä mausta tarvitse tinkiä.

 

Olisiko sinulla jotain suosikkireseptiä, jonka haluaisit jakaa muiden kanssa?

-Jenni

 

Tilaa uutiskirjeeni, niin saat säännöllisesti uusia ajatuksia ja vinkkejä arkeen.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Feta-tomaattipiirakka

Sininen juhlamekko – Kaukana ollaan ihonmyötäisistä bilemekoista

Tekemistä riittää

Pehmeät hiukan tahmeat suklaamuffinssit ja marenkikreemi

Merenneidot ja merirosvot kaverisynttärit

Syyslomaa odotellessa

Kuvissa saatuja tuotteita.*

 

Ensi viikolla on syysloma! Enkä malta odottaa. Koululaiset ovat loman meillä ja ollaan mietitty muutamia kivoja juttuja tehtäväksi loman kunniaksi!

Koen lomien olevan lapsillekin äärimmäisen tärkeitä hetkiä palautua. Ja etenkin kahden koululaisen kanssa tämä on korostunut. Lapsista näkee miten poikki he ovat koulun käynnistä ja kaiken uuden oppimisesta. Etenkin ekaluokkalainen, jolle  syksyn muutos on ollut kaikkein isoin.

Sen vuoksi heidän lomansa ei ole täynnä aktiviteetteja, vaan sitä perus kotona olemista ja rauhoittumista. Sen lisäksi muutama valikoitu juttu.

 

Hame saatu Ulla Popken.*

 

Syysloma suunnitelmia

Kysyttiin lapsilta, mitä he haluaisivat tehdä lomalla. Kolme juttua nousi esille. He haluavat leipoa minun kanssani. He haluvat retkelle erääseen tiettyyn leikkipuistoon ja tänne pitää ottaa eväitä mukaan. Sen lisäksi kumpikin haluaa lomalla Halloweekseille. Ja nämä toiveet me aiotaan toteuttaa. Minä olen tämän lisäksi miettinyt loman alkamisen kunniaksi myös leffapesää ja herkuttelua.

Meille syysloma ei tuota mitään erityistä stressiä. Itse olen tällä hetkellä yrittäjä ja nuorimmaisemme kanssa kotona, joten pystyn olemaan samaan aikaan isompien lasten kanssa. Olen pitänyt kalenterini sillä viikolla myös melko vapaana. Iso osa sovituista meinoista onkin sitten seuraavalla viikolla. Puoliso on vuorotyössä ja hänellä on tulevalle viikolle pari arkivapaata meidän kanssa. Joten mitään erityisjärjestelyjä loma ei meillä vaadi.

 

 

Loppuvuoden juhlia

Koska syksy on jo suhteellisen pitkällä, meillä suunnitellaan jo kovasti loppuvuoden juhlallisuuksia. Isommat lapseni ovat kumpainenkin loppuvuoden lapsia, joten luvassa on vielä parit synttärit. Meillä on vissiin toisille synttäreille luvassa (jälleen) halloween teema. Täällä on tutkittu hirviökakkuja ja tekoverellä koristeltuja muffinsseja. Äidinkin täytynee kaivaa hatusta (eli netistä) jokunen uusi, kauhistuttava resepti. Toinen isoista ei ole teemaansa päättänyt, mutta eiköhän sekin tule vielä.

Sen lisäksi  olisi myös puolisonit toinen isänpäivä. Väläyttelin taannoin Instagramissa, että saatan ostaa puolisolleni lahjaksi Suihinottokurssin. Olisi ainakin erilainen lahja. Tässä olisi vielä hyvää aikaa käydä oppimateriaalit läpi ennen juhlapäivää. Tämän lisäksi olen saanut linkkejä Ticketmasterille, jos joku keikkalippu löytyisi jostain lahjasta.

 

Tällaisia syysloma suunnitelmia ja vähän muitakin loppuvuoden suunnitelmia tällä erää. Mitä sinulle kuuluu? Mistä kirjoittaisin seuraavaksi?

-Jenni

 

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

LUE MYÖS

Loppukesän kuulumisia

Lasten kesäloma ja miten se koettelee parisuhdetta

Asioita, josita pidän itsessäni

Täytän tänään 35-vuotta

Sun ei ole pakko rakastaa iteäsi