Hei ihana! Täällä valmistellaan täyttä häkää meidän kahdeksanvuotiaan synttäreitä. Olen leiponut käytännössä koko päivän ja siinä ohessa katsonut lasten perään. Tai no, aika vähällä nuo isommat lapset päästävät nykypäivänä. Syömisestä ja nukkumaan menosta pitää muistuttaa, mutta muuten he ovat todella itsellisiä. Uskomatonta, että minulla on oikeasti tämän ikäisiä lapsia, niin isoja ja osaavia. Ja siihen päälle vielä tuo vauva, joka täydentää meidän perhettä.

Nyt ollaan tosiaan valmisteltu esikoisen synttäreitä. Minä olen leiponut, Totte siivonnut ja kiinnittänyt ilmapalloja kattoon. Julkaisin Instagramin stooreissa (@bmhjenni) kuvan meidän olohuoneesta ja katossa olevista ilmapalloista. Inboksiini sateli viestejä ja kysymyksiä siitä, mistä heliumia saa hankittua kotiin. Meidän ilmapalloja ei ole kuitenkaan täytetty heliumilla. Ne on kiinitetty kattoon kaksipuolisilla tarroilla. Näistä tulee todella juhlava fiilis. Lapset ihastuivat tähän ja nyt kuusivuotias toivoo vastaavaa koristelua omiin juhliinsa.

Minulla on ollut tosiaan kädet täynnä leipomuksia. Aloitin jo edellisenä päviänä, mutta isoin rupeama on ollut tänään. Nyt huomiselle on enää koristelua ja täyttämistä. Totte lupasi leipoa meidän suolaiset piirakat, mikä kyllä auttaa. Tässä muuten meidän huominen juhlamenu. Välillä sitä tulee mietittyä, että miksi en ole se äiti, joka lyö pöytään valmiin pullapitkon ja keittää kahvin. Koska onhan tässä oikeasti hommaa.

Syntymäpäivien juhlamenu:

• Täytekakku
• Veriappelsiini juustokakku
• Minimarenkeja kinuskikreemitäytteellä
• Muffinsseja
• Suklaa-vaahtokarkkeja
• Mozzarellapiirakka
• Tacopiirakka
• Sipsit
• Popcorn
• Karkki

Huomenna juhlitaan! En malta odottaa, että saadaan taas perhettä ja ystäviä koolle. Otan teille tietysti kunnon kuvat kaikesta, kunhan ehdin.

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

TILAA UUTISKIRJE!

LUE MYÖS

Red velvet muffinssit

Uusi vuosi ystävien kanssa

Kuusivuotiaan Pokémon synttärit

Pokémon kakku kuusivuotiaan synttäreille

Puolisoni ensimmäinen isänpäivä

Isommat lapset toivovat synttäreilleen joka kerta kakun lisäksi muffinsseja. Yksi vakioreseptejäni ovat herkulliset omenamuffinssit, mutta ḱun viimeksi juhlimme kuusivuotiasta, leivoin red velvet muffinsseja. Minulle tämä kakku on tuttu monista amerikkalaisista ohjelmista, mutta nyt rupesin ensimmäistä kertaa perehtymään siihen. Minulle tuli itseasiassa yllätyksenä, että kyseessä on pohjimmiltaan suklaakakku.

Pokémon synttäreillä olin asetellut muffinssit tarjoilualustalle ympyrän muotoon ja kuorruttanut ne niin, että kokonaisuus näytti pokepallolta. Toki nämä voi kuorruttaa ihan miten vain haluaa.

Red velvet muffinssit

(24 kappaletta)

• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 1/2 dl perunajauhoja
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 2 tl ruokasoodaa
• 2 tl vaniljasokeria
• 3 munaa
• 3 dl ruokosokeria
• 1 dl rypsiöljyä
• 2 1/2 dl maustamatonta jugurttia
• 1 rkl valkoviinietikkaa
• punaista elintarvikeväriä

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
3. Sekoita muna-sokerivaahdon sekaan vuorotellen kuivat aineet, öljy ja jugurtti.
4. Lisää lopuksi valkoviinietikka ja elintarvikeväri. Mitä enemmän väriä, sitä vahvempi väri. Red velvet on tunnettu punaisesta väristään.
5. Jaa taikina muffinssivuokiin.
6. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Muista tarkkailla muffinssien paistumista. Huom! Muista, että kypsyys vaikuttaa muffinssien väriin. Liian pitkä paistoaika haalistaa väriä.
7. Anna jäähtyä ennen koristelua.

Ensi viikonloppuna juhlitaankin sitten kahdeksanvuotiasta ja pääsen jakamaan uusia reseptejä niistä juhlista. Esikoiseni on toivonut teemaksi squishmallowseja, joten sitä siis luvassa.

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

TILAA UUTISKIRJE!

LUE MYÖS

Hävikki browniet

Pókemon kakku kuusivuotiaan synttäreille

Kolmen suklaan kakku

Täytekakku mustikka valkosuklaa täytteellä

Mustikka vakosuklaa juustokakku