Postauksessa näkyy PR-lahjana saatuja tuotteita.*

En ole niin perillä satokausikokkaamisesta, kuin haluaisin olla. Tämä on sellainen asia, johon oikeassa elämäntilanteessa haluaisin panostaa. Siksi olin innoissani, kun pääsin Sugar Helsingin toimistolle satokausi PR-tilaisuuteen tutustumaan erilaisiin tähän syyskauteen istuviin tuotteisiin.

Tilaisuudessa oli Kymppi-brändi esittelemässä omia tuotteitaan. Sain heiltä kolme erillaista kasvissosepakkausta ja reseptejä testiin. Olin näistä tuotteista todella innoissani, koska valmiit kasvissoseet ovat parhaimmillaan loistava arjen pelastus. Kasvissoseet on myös ihan mahtava tapa piilottaa nirsojenkin lasten ruokaa lisää kasviksia.

Kymppi on lanseerannut uudet myskikurpitsa, kukkakaali-parsakaali ja palsternakka soseet.

Me päätettiin kokeilla myös näitä reseptejä, joita soseiden mukana saatiin. Valikoitiin ensimmäiseksi testiin myskikurpitsalasagen, johon tuli mukaan Kympiltä saatu valmis myskikurpitsasose. Lasagne upposi 3/5:stä todella hyvin.

Leivoin lasagnen kaveriksi pellillisen rieskaa. Tämä kaurapuurorieska on alunperin ollut vauvan/taaperon sormiruokaresepti, josta on tullut itseasiassa meidän koko perheen resepti. Meillä nimittäin kaikki rakastavat näitä kaurapuurorieskoja. Nyt tein näistä ensimmäistä kertaa peltiverison, joka oli erittäin toimiva.

Jaan teidän kanssa nyt nämä molemmat reseptit.

Myskikurpitsalasagne

Ainekset

• 1 punasipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl öljyä
• 430 g Kymppi myskikurpitsasosetta
• 70 g tomaattipyreetä
• 1 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1 tl timjamia
• 2 dl ruokakermaa
• n. 3-4 dl vettä (tarpeen mukaan)
• 1 rku basilikaa
• 1 ps pinaattia
• 3 ps mozarellaa
• 9-12 kpl lasagnelevyjä
• (Kirsikkatomaatteja)

1. Kuori ja pilko sipulit. Kuulota sipulit öljyssä.
2. Lisää pannulle myskikurpitsasose, tomaattipyree, mausteet, ruokakerma ja tarpeen mukaan vettä.
3. Levitä reilu kauhallinen myskikurpitsakastiketta uunivuoan pohjalle.
4. Lado päälle noin kolme lasagnelevyä. Levitä päälle kastiketta. Ripottele päälle basilikanlehtiä ja pinaattia. Revi päälle yksi mozzarellaa.
5. Toista.
6. Pinnalle vielä koristeeksi kirsikkatomaatteja.
7. Paista 200-asteisessa uunissa n. 30-40 minuuttia.
8. Anna lasagnen vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Kaurapuuropeltirieska

• 3 dl puuroa
• 1,5 dl maitoa
• 2 omena
• 2 munaa
• 1/2 tl suolaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl öljyä

1. Tee puuro.
2. Raasta omenat.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
4. Levitä taikina pellille.
5. Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.
6. Kun rieska on jäähnyt, leikkaa sopivan kokoisiksi palasiksi.

Tämä on sellainen ruoka, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos haluat lisätä kasvisruokia perheen ruokalistalle. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

LUE MYÖS

Kesäkeitto, joka muutti käsitykseni kesäkeitosta

Bataatti-kookoskeitto

Meidän perheen viikon arkiruuat

Kantarellirisotto – Parasta sesonkiruokaa

5x helppoa reseptiä kesäksi

Hei ihana! Minä kärvistelen täällä taas aivan järkyttävissä menkkakivuista. Puhuin niistä tänään Instagramissa (@jennisanssi) ja sain seuraajien kanssa aikaan tosi hyvää keskustelua. Kiitos todella paljon siitä, jos täällä on joku IG:ssä aktiivinen. 🩷 Täälläkin voi jättää kommentteihin parhaat vinkit kuukautiskipujen lievittämiseen.

Nyt asiaan! Minun piti julkaista nämä kuvat itseasiassa himpun verran aiemmin, mutta tässä on ollut vähän kaikenlaista. Julkaisen tämän nyt siitä huolimatta, että ulkona tarvittaisiin nyt jo jotain kesämekon ja nilkkureiden kaveriksi.

Mekko / New Look

Kengät / Second hand

Laukku / New Look

Korvakorut / Smiling design

Tämä oli loistava yhdistelmä silloin, kun lämpimät säät vaan jatkuivat ja jatkuivat. Nyt ollaan saatu ne ensimmäiset kirpsakat syyspäivät tänne Helsinkiinkin ja tuntuu siltä, että viimein se syksy tulee. Sen myötä tämä mekko kaipaisi ehdottomasti kaverikseen jo neuletta tai paksumpaa takkia.

Kesämekkokausi jatkuu edelleen oikein asustamalla. Harvoin se vaatteiden käyttöaika rajoittuu siihen yhteen kauteen. Syksyn viilentyessä jalkaan voi vetää sukkahousut, mekon päälle neuleen ja nahkatakin.t

Huomaan muuten tällä hetkellä innostuvani ennenkaikkea nimenomaan yksivärisistä mekoista. Minulla on edelleen kaapissa useampi kukkamekko, joista en ole valmis luopumaan. Mutta tällä hetkellä tulee valittua ylle joku näistä yksivärisistä kaunokaisista, joita kaapistani löytyy.

Nämä nilkkurit ovat yksiä suosikkejani ja sopivat mielestäni aivan täydellisesti juuri syksyyn. Ehkä se on tuo ruskea väri, joka sen tekee. Pituus on myös aika kiva. Haaveilen tosin, että löytäisin saappaat tässä värissä ja varsi mieluiten polveen asti. Näillä muhkeilla poihkeilla se on tosin pelkkä haave.

Toivon, että pääsen pian esittelemään teille tätä syksyisempiä asuja. Syksy on lempi vuodenaikani, mitä tulee pukeutumiseen, joten toivon mukaan päästään pian Katrin kanssa kuvaamaan kivoja asuja ruskassa.

-Jenni

KUVAT: Katri Konderla / EDITOINTI: Minä

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

LUE MYÖS

Loppukesän upein hame

Raikas ja kaunis asu loppukesään, sekä ajatuksia vihreästä

Hellettä piisaa – Mitä pukea päälle helteellä?

Hunajan värinen, lyhyt kesämekko

Se täydellinen kesämekko