MAINOS / POSTAUKSESSA KERROTAAN PR-LAHJANA SAADUSTA TUOTTEESTA*

Tässä on resepti, jonka olen luvannut jakaa jo huhtikuussa! 😅 Eli ennen kuin pitkä taukoni blogin puolella alkoi.

Reseptit on yksi syy, jonka vuoksi en halua luopua blogin ylläpitämisestä. Reseptit saa tänne niin helposti talteen. Ei ole kerta tai kaksi, kun olen etsinyt hakukoneella omasta blogistani reseptin tai käskenyt Tottea etsimään. Tässä asiassa blogi on ihan yliveto alusta.

Näiden muffinien koristelussa on käytetty Dr. Oetkerin vadelman makuista kakku moussea. Sain yhden pussillisen tuotetta testiin (mainos*) Bucket Peoplen PR-tilaisuudessa. Se sopii niin kakkujen väliin kuin näin muffissien koristeeksi. Minä käytän yleensä koristeena jotain kreemiä, kuten marenkikreemiä., mutta tämä on tosi toimiva ratkaisu jos ei jaksa tehdä kreemiä alusta loppuun asti itse. Tämä myös maistui aivan vadelmille.

Mutta nyt, sen pidemmittä puheitta reseptin pariin:

Vadelmamuffinit

12 kpl

Muffinit

• 3,5 dl vehnäjauhoja
• 2 dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 tl leivinjauhoa
• 1/4 tl suolaa
• 100 g voita
• 2 dl vaniljajugurttia tai bulgarian jugurttia
• 200 g vadelmia

Kuorrute

• 1 ps Dr. Otkerin vadelman makuista kakkumoussea
• 2,5 dl maitoa
• Nomparelleja koristeeksi

Valmistus

1. Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet.
2. Sulata voi ja anna hetki jäähtyä.
3. Sekoita sulatettu voi, jugurtti ja munat keskenään omassa kulhossa.
4. Lisää jauhoseos pienissä erissä voi-munaseokseen.
5. Sekoita taikina tasaiseksi. Älä vatkaa.
6. Kääntele vadelmat taikinaan sekaan.
7. Jaa taikina muffinssivuokiin.
8. Paista 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
9. Anna muffinssien jäähtyä.
10. Valmista kuorrute pussin ohjeiden mukaan.
11. Pursuta kuorrute muffinssien päälle ja koristele nompparelleilla.

Pahoittelut että reseptissä kesti. Toivottavasti tämä päätyy testiin!

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Ihana trio – kakku

Suklaamunakakku mutakakku pohjalla

Hei ihana! 💖 Pitkää kirjoitusblokkiani ravistellakseni listasin itselleni alkuun sellaisia oikein hyvän mielen postausideoita, joita on ennenkaikkea kiva ja helppo kirjoittaa.

Aluksi haluan vinkata teille uutiskirjeestäni, joka ilmestyy Substackin puolella. Jos kirjoitus/kirjailijajutut kiinnostaa, niin suosittelen siirtymään sinne. Teen uutiskirjeestä kirjailijakanavani ja pidän blogin sellaisena kuin ennenkin. Vaikka jonkin verran jaan juttuja edelleen myös tänne.

Mutta mennään seuraavaksi niihin heinäkuun parhaisiin juttuihin!

Mainos / Kuva on napattu Kirjamimmien Kesän kuumin ilta PR-tilaisuudessa*

Off campus

Heted rivarly obsessio on muuttanut muotoaan Off campus obsessioon. 💖 Saatiin viimein katsottua tämä yhdessä Toten kanssa. Totte katsoi tosin hieman jäljessä, kun minä bingetin sarjan kahdessa illassa omien yöunien kustannuksella. RAKASTIN tätä sarjaa! Ja rakastan sitä, että nykyään viihteessä kuvataan niitä terveitä suhteita, joissa ihmiset kommunikoivat ja jossa seksissä on mukana suostumus ja siitä suostumuksesta tehdään seksikästä. 🩷 Sweet Valley High on valovuosien päässä näistä sarjoista ja kirjoista.

Rakastin tässä sarjassa erityisesti Allien ja Deanin hahmoja. 6 jakso on suosikkini ja voisin katsoa pelkästään sitä.  En malta odottaa kakkoskautta, jossa päästään syventymään kunnolla näihin kahteen.

Jos et tiedä, mistä on kyse niin Off campus on Prime Videon sarja, joka perustuu Elle Kenedyn Off campus-kirjasarjaan. Kyseessä on lätkäromanssisarja yliopistomaisemissa. Tästä lätkäromanssi trendistä minulla tulee muuten mieleen oma nuoruus ja sen aikaiset lätkäelokuvat. Muistatteko näitä? Lätkäromanssit ovat tietysti hieman erilaisia. 😂

Annukka Salaman Villinä viety 🌶️🌶️🌶️🌶️

(mainos / oma saatu arvostelukappaleena*)

Kirjasomen puolella ei ole voinut välttyä kuulemasta tämän kesän kuumimmasta uutuskirjasta, joka on kotimainen spicy countryromanssi, jonka itse luin suurinpiirtein vuorokaudessa. Tämä on Annukan ensimmäinen aikuisille suunnattu kirja. En vain voinut laskea tätä käsistäni. Kirjoitan tänne blogin puolelle vielä pidemmin tästä kirjasta, mutta tämä ansaitsi ehdottomasti paikkansa heinäkuun parhaissa. Tämä on todella hauska ja kuuma kirja! Suosittelen lämpimästi.

Pääsin myös heinäkuun puolella Kirjamimmien järjestämään PR-tilaisuuteen (mainos*) kuuntelemaan Annukka Salamaa. Hän kertoi jonkin verran kirjasta itsestään, sekä kirjoittamisesta, että vähän tulevista projekteista. 🩷 Tämä oli niin huippua. Mulla on tavoitteena päästä kuulemaan vielä enemmän kirjailijoita tulevaisuudessa, koska siitä voi saada niin paljon omaan kirjoittamiseen.

Mainos / Värityskirja saatu Finlandia Kirjat*

Ohuhun alkoholipohjaiset tussit

Aloitin värittämisen joskus viime vuoden puolella ja olen kokeillut joitain halvempia tusseja. Mutta mä olen aina ollut melkoinen välineurheilija mitä tulee erillaisiin kyniin ja väreihin. Siksi päätin tilata itselleni Ohuhun alkoholipohjaiset tussit ja voi pojat miten helppoa ja kivaa värittämisestä on tullut. Ero on oikeasti tosi merkittävä. Värit blendaantuu tosi hyvin yhteen, leviää tasaisesti ja tusseja on miellyttävä käyttää.

Värittämisestä on tullut mulle ja koululaisille sellainen yhteinen tekeminen, mikä on super kivaa. On ihanaa kun voidaan rauhoittua yhdessä värittämään ja jutella samalla.

Lukupiiri

Tein tänä kesänä jotain, jota en olisi rehellisyyden nimissä uskonut tekeväni. 🤯 Minä, jolle sosiaaliset tilanteet, varsinkin uusien ihmisten kanssa, ovat vaikeita ja mukavuusalueen ulkopuolella, perustin lukupiirin viiden entuudestaan tuntemattoman naisen kanssa. Toki toivon, että tämän harrastuksen myötä meistä tulisi hyviä kavereita. 💖 Mutta olen niin ylpeä itsestäni ja iloinen siitä, että mulla on ihan oikea lukupiiri!

Musta on aika hauskaa, että tällainen keski-ikäisten naisten höpöttelykerhoksi mielletty harrastus on nykyään tosi trendikästä ja somessa törmää tasaisin lukupiirihakuihin. Sellaisesta minäkin oman lukupiirin kokosin. Meidän ensimmäinen kirja oli Maria Stepanovan Kadoksiin ja nyt me luetaan Hääväkeä Alison Espachilta. Mun oma toive on, että tämä lukupiiri saisi minut lukemaan vielä monipuolisemmin erilaisia kirjoja ja ainakin toistaiseksi niin on käynyt.

Millaisia kivoja juttuja teidän kesä ja heinäkuu sisälsivät?

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Helmikuun parhaat

Miten kestän vihakommentteja?