Minulla oli tälle vuodelle ajateltuna kolme teemaa, jotka ovat jääneet aavistuksen tämän vuoden alkupuolen jalkoihin. Onneksi vuotta on vielä jäljellä. Yksi näistä teemoista on ruoka. Tämä valikoitui teemaksi, koska halusin löytää ruuan laittamisen ilon ja olla rohkeampi kokeiluissani. Jäätyäni asumaan yksin, tämä puoli on kokenut pienen kolauksen. Ensinnäkin pelkästään itselle ruuan laittaminen on aavistuksen tylsää ja siihen on välillä vaikea panostaa. On vaan liian helppoa valita se Atrian tuorepizza sieltä valmisruokahyllystä. Toisekseen, lasten nirsoilu ruuan suhteen ei paljoa helpota. Meillä on se vaihe elämässä, kun lapsille maistuisi pelkkä kalkkunanakkimunakas.

Jossain olen kuitenkin petrannut hieman. Olen alkanut meal preppaamaan työpaikkaruokiani. Edelleen eksyn ajoittain sinne ruokakaupan valmis- ja pakasteosastoille, mutta olen ehdottomasti parantanut tässä. Teen kerralla muutaman päivän satsin ruokaa, mikä on yllättävän helppoa. Pidän siitä, että reseptit ovat mahdollisimman yksinkertaisia, eikä niihin mene hirveästi aikaa.

Olen todennut kolmen päivän syklin itselleni hyväksi. Mutta hyvä tapa on myös valmistaa koko työputken ateriat kerralla. Alan nyt jakamaan näitä meal prep aterioitani teidän kanssanne, jos se parantaisi myös teidän syömistänne töissä.

KANAA & KASVIKSIA

(3 päivän satsi)

2,5 dl Riisi-quinoa seosta

200 g Lehtikaali wok tuorekset

3 kpl Broilerin fileepihvi

2 limeä

Valkoviinietikkaa

Seesamöljyä

Soijaa

Suolaa, pippuria, jauhettua paprikaa

Maustamisen voi tehdä oman maun mukaan, mutta itse pidän kovasti tästä hieman aasiahenkisestä maustemaailmasta.

Keitä tummariisi-quinoa seos pakkauksen ohjeiden mukaan.

Laita kana uunivuokaan ja tee sille marinadi sesamöljystä, valkoviinietikasta, soijasta, limemehusta, sekä mausteita. Paista uunissa 225 asteessa 20 minuuttia.

Paista kasvikset ja mausta valkoviinietikalla, limellä, seesamöljyllä ja soijalla.

Jaa näistä kolme ateriaa valmiiksi rasioihin.

Asupostauksia ei ole ollut blogissa pitkään aikaan, joten nyt sitä tulee treffiasun esittelyn muodossa. Olen ottanut nämä kuvat jo talvella, mutta tämä kyseinen asu toimii hyvin myös näin kesätreffeillä. Ei ehkä sen kaikkein kuumimman hellepäivän asu, mutta muuten toimiva.

Korona on helpottanut sen verran, että sitä uskaltautuu taas treffeille. Tahti ei ole ehkä niin kova, kuin talvella, mutta käyn silloin kun saan aikataulut sopimaan. Voin tehdä vielä oman postauksen treffailusta myöhemmin. Sen suhteen te voisitte esittää hieman kysymyksiä, jos haluatte. Voin sitten vastata niihin postauksessa.

Olen käynyt parilla treffeillä tässä asussa ja se on siihen hommaan ihan lyömätön. Sopivan rento, mutta kuitenkin asiallinen ja klassinen. Jalassa minulla on suosikki housuni, joita olen ylistänyt täällä ennenkin. Housut ovat päässeet myös aiemmin treffeille. Nämä ovat vaan niin kivat ja saavat kehuja myös muilta. Yhdistin ne vaaleanpunaiseen, rentoon t-paitaan.

Päässä minulla on Gauharilta hiuspanta. Olen vannoutunut Gauharin pantojen fani, sillä ne eivät purita päätä, kuten monet muut. Ne myös näyttävät kivoilta ja valinnanvaraa on.