Relove Stockmann
0Kesätyö on viimeaikoina haitannut pahasti kirjoittamistani, mikä nyt ei ehkä ole yllättävää. Vaikka työ on tuttua niin uuden ympäristön toimintatapojen oppiminen on ollut todella uuvuttavaa. Kirjoittamiselle ei ole jäänyt energiaa ja nyt näitä postauksia on sitten läjä odottamassa julkaisuaan.
Haluan aloittaa nämä rästiin jääneet postaukset pienellä suosituksella. Helsingin Stockmannille on tänä keväänä avattu Relove second hand-liike. Relove on ainakin täällä Helsingissä melko tunnettu second handia myyvä liikeketju. Heillä on Helsingin keskustassa nyt kolme myymälää.
Sen lisäksi, että liikkeet myyvät second hand vaatteita, asusteita ja sisustusesineitä, liikkeissä on tarjolla All day breakfast-settejä. Stockmannin Relovessa on myös tarjolla lähiruuasta valmistettua lounasta.
Me vierailtiin Heidin kanssa tässä Relovessa jo alkukesästä. Testattiin aamiaissettejä lounaaksi ja ne oli sen verran runsaita, että toimivat siinäkin tarkoituksessa oikein hyvin. Minun settini oli valokuvaaja ja somepersoona Janita Aution nimikkoannos. Annos oli ihana. Makea ja värikäs, molemmat sellaisia adjektiiveja, jotka liittäisin itsekin Janitaan.
Tilat oli rakennettu todella onnistuneesti ja täältä puuttui kokonaan se kirppiksistä mieleen tuleva sekavuus ja tunkkaisuus. Kaikki oli kaunista. Tässä tilanteessa kuvat varmaan kertovat enemmän, kuin tuhat sanaa. Ravintola puoli oli erillään myymälästä.
Ruuan jälkeen minä kiersin Relove myymälän vielä läpi. Second hand tuotteiden lisäksi myymälässä myydään myös kotimaisten tekijöiden käsityötä ja minä bongasin liikkeestä parit kivat korvakorut.
Suosittelen ehdottomasti käymään niin Stockmannin Relovessa, kuin muissakin Relove myymälöissä.
-Jenni
Lue myös
Kivinokan ranta – Retkellä lasten kanssa
Seuraa myös
Helppo ja herkullinen omenapiirakka
Me leivottiin sunnuntaina omenapiirakka. Some on ollut viime aikoina täynnä erilaisia omenapiirakoita ja -kakkuja, joten ihmekös tuo, jos sitä on alkanut kaipaamaan kahville kaveria. Meillä leivotaan harvoin, koska tähän asti minä olen ollut ainoa, joka ne leipomukset on syönyt. Onneksi olen hiljalleen saamassa jälkikasvustamme herkuttelukavereita, joten voin alkaa leipomaan vähän useammin.
Koska minusta on kyse, leipominen ei sujunut täysin ongelmitta. Totesin vasta leipoessa, että kermaviiliä olisi pitänyt olla kaksi purkkia. Eihän siinä auttanut, kuin improvisoida. Nappasin vauvan varastoista yhden Piltin sosepurkin ja lisäsin sen täytteeseen. Piirakasta tuli ihan superhyvää. Tein pari muutakin muutosta alkuperäiseen reseptiin, joten jaan omani nyt teidän kanssanne.
Pohja:
150g voita
¾ dl ruokosokeria
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
3 ½ dl kaurahiutaleita
Täyte:
3-4 kotimaista luomu omenaa
1 tlk kermaviiliä
1 prk Piltti omenasosetta
1 muna
½ dl ruokosokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1 puristettu sitruuna
Sulata kattilassa voi ja lisää siihen sokeri. Sekoita keskilämmöllä niin, että sokeri sulaa. Lisää kananmuna koko ajan sekoittaen. Seoksesta pitäisi tulla kinuskimaista.
Sekoita keskenään kuivat aineet. Yhdistä seokset ja sekoita taikina.
Painele taikina tasaiseksi piirakkavuokaan.
Pese ja viipaloi omenat. Asettele viipaleet haluamallasi tavalla pohjalle. Sekoita loput täytteen aineksista keskenään ja kaada seos omenaviipaleiden päälle.
Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Anna jäähtyä ja tarjoile.
Little E oli minulle leivontakaverina ihan alusta asti. Nostin hänelle tuolin työtason viereen, josta hän seurasi leivontaa alusta loppuun asti. Hän pääsi myös ensimmäistä kertaa taikinanjäämien makuun, mikä oli kuulemma parasta. Tunti jonka aikana piirakka oli ensin uunissa ja sitten jäähtyi, taisi olla tähän mennessä taaperon elämän pisin.
Tämä piirakka onnistui niin hyvin, että varmasti leivotaan uudestaan.
