Lyhyt trenssi ja viime aikojen kuulumisia
Ihan aluksi vauvakuulumisia sen verran, että meillä on vissiin menossa neljän kuukauden hulinat. Yöt ja yöunet on siis tällä hetkellä vähän herran haltuun. Aluksi yöt meni kutakuinkin kohtuulliset, mutta illalla nukahtaminen oli haastavaa. Ensimmäistä kertaa tämä vauva on kukkunut kymmeen, yhteentoista asti illalla. Kivaa siinä on ollut se, että vauva on ehtinyt nähdä iskää vielä illalla, mutta ei niin kivaa on ollut oman ajan puute. Sitten kun vauva nukahti illalla ihmisten aikaan, niin yöllä on ollut parin tunnin kukkumiset. Mutta toivon sitä, että tämä viikon tai kahden rääkki tuo mukanaan paremmat yö- ja päiväunet. Jos ei, niin onpahan niistä taas selvitty.

Trenssi / H&M
Neule / Nanso saatu*
Housut / H&M
Kangaskassi / Nanso saatu*
Kengät / New Look
Korvakorut / Smiling design

Hulinat ovat iso syy sille, miksi blogin päivittäminen on ollut juuri nyt vähän hitaampaa. Kapasiteetti ei vain ole riittänyt kirjoittamiseen. Uskon, että pienen vauvan ja lapsen vanhemmat ymmärtävät tämän varmasti.
Työkuvioita
Hulinoiden lisäksi jännitän tällä hetkellä työkuvioita. Kävin viime viikolla haastattelussa ja nyt odotan vastauksia siihen liittyen. Pääsisin tekemään kunnolla sisällöntuotto töitä tässä vanhempainvapaan ohella. Tästä en kuitenkaan uskalla sen enempää vielä sanoa, mutta saa pitää peukkuja asian suhteen. Minulle tämä sisällöntuotanto ja markkinointihomma on ensinnäkin iso unelma ja menolippu pois sieltä hoitoalalta, jossa ajauduin pahaan burnoutiin.

Lyhyt trenssi
Asusta sen verran, että minä olen ollut onnellinen näistä leudommista, lähes lämpimistä ilmoista, kun ulkona on tarjennut vain ohuen takin ja neuleen kanssa. Äiti totesi heti ”kesänlapsi” kun kerroin tämän hieman epäsuositun mielipiteeni. En välitä talvesta tai lumesta. Talvi onkin se inhokkivuodenaikani, joten minulla ei ole varsinaisesti kiire saada tänne lunta ja pakkasta. Siksi olen nauttinut tästä pitkälle venyneestä syksystä.
Muistatteko tuon lyhyen trenssin, jonka ajattelin aikanaan olevan hutiostos? Se on ollut ehdottomasti käytetyinpiä takkejani ja olen aina innoissani, kun voin kaivaa sen esille talven jäljiltä. Kohta sen kanssa ei enää tarkene, vaikka olisi kuinka paksu neule alla. Vielä tuo Nansolta saatu Nummi-neuletakki on pitänyt lämpimänä. Mutta vaikka tämä lyhyt trenssi on aivan ihana, huomaan haaveilevani myös pidemmästä versiosta sen kaveriksi. Ehkä mustasta sellaisesta?

Nuo ihanat kurpitsakorvakorut ovat Smiling Designin Johannan käsialaa. Ne olivat syksyn limited editionia, joten valitettavasti niitä ei enää saa. Mutta eivätkö ne ole somat. Johanna on muuten juuri julkaissut uuden juhlakauden kokoelman. Smiling Design on itselleni siitä merkityksellinen brändi, että siitä tämä minun kotimaisten korvakorujen keräily lähti. Se on edelleen lempi brändejäni ja Johanna on kehittänyt hienosti yritystään. Toivon todella, että saan ostaa korvakoruja vielä vuosienkin päästä Smiling Designin verkkokaupasta.
Mitä sinulle kuuluu? Tiedän, että siellä ruudun takana on muitakin pienen vauvan vanhempia, joten joko teillä on ollut hulinat?
-Jenni
KUVAT: Katri Konderla / EDITOINTI: Minä
Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok
Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit
LUE MYÖS
Musta trikoohame ja pitsitoppi
Vaalea asu ja ristiäisten jälkeiset tunnelmat
4 tämän hetken kysytyintä kysymystä Instagramissa
Kolmen suklaan kakku
Jenni leivonta corner jatkuu! Seuraavaksi jaan teille sellaisen reseptin, johon ihastuin aikanaan omissa rippijuhlissani. Olen kertonut, että äitini on ollut varsinainen pullan tuoksuinen kotiäiti ja olen saanut lapsuudessani nauttia monen moista paakelsia. Minun rippijuhlieni tarjoilut olivat alusta loppuun äitini käsialaa.
Vaikka minustakin on näin kolmekymppisenä muotoutunut varsinainen jauhopeukalo, olen valmis oikomaan huomattavasti enemmän kuin äitini. Tässä kakussa en kuitenkaan ole oikonut. Tämä on herkullinen. Toisaalta, mitä muuta voi odottaa kakulta jossa on kolmea suklaata.

Olen leiponut tätä monta kertaa ja tämä on oikeasti helpompi, kuin voisi ehkä kuvitella. Tärkeintä on antaa kerrosten hyytyä rauhassa välissä, jotta kerrokset eivät mene sekaisin.
Koristelu on vapaaehtoista, mutta jaan tässä ohjeet myös pursotuksiin.

Kolmen suklaan kakku
(14 henkeä)
Pohja
- 200 g Domino-keksejä
- 50 g voita
Vaniljavaahto
- 6 dl vispikermaa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 500 g paksua vaniljakastiketta
Tumma suklaa kerros
- Hieman vajaa 1/3 vaniljavaahdosta
- 175 g tummaa suklaata
Maitosuklaa kerros
- 1/3 vaniljavaahdosta
- 2 liivatelehteä
- 100 g maitosuklaata
- 2 rkl vettä
Valkosuklaa kerros
- 1/3 vaniljavaahdosta
- 2 liivatelehteä
- 110 g valkosuklaata
- 2 rkl vettä
Koristelu
- 4 dl vispikermaa
- 25 g tummaa suklaata
- 50 g maitosuklaata
- 2 rkl vaniljakreemijauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Pohja
- Sulata voi mikrossa tai kattilassa.
- Murskaa keksit tehosekoittimessa. Sekoita keksijauhe ja voi keskenään.
- Levitä keksi-voi seos irtopohjavuokaan, jonka pohjalle on pingotettu leivinpaperi.
Vaniljavaahto
- Mittaa kulhoon vispikerma ja vaniljasokeri. Vatkaa vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon vaniljakastike.
- Jaa vaahto kolmeen osaan niin, että yksi osa on kahta muuta hieman pienempi.
Tumma suklaa kerros
- Sulata tumma suklaa mikrossa noin 10 sekuntin erissä ja sekoita suklaata välissä, jotta se ei kärähdä.
- Sekoita sulanut suklaa pienimpään vaniljavaahtokolmannekseen. Suklaa hyydyttää seoksen, joten lisää se pohjan päälle ja laita hetkeksi jähmettymään jääkaappiin.
Maitosuklaa kerros
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Sulata maitosuklaa mikrossa ja lisää se vaniljavaahtokolmanneksen joukkoon. Sekoita hyvin.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Purista liivatteista liika vesi ja lisää ne kiehuvan veden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Sekoita liivatelehti maitosuklaavaahtoon ohueana nauhana.
- Kaada seos vuokaan ensimmäisen kerroksen päälle ja laita se hyytymään jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
Valkosuklaa kerros
- Laita liivatteet likoamaan kylmään vereen.
- Sulata valkosuklaa mikrossa ja sekoita se vaniljavaahtokolmanneksen joukkoon. Sekoita hyvin.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja lisää ne kiehuvan veden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Sekoita liivatelehtiseos valkosuklaavaahtoon ohuena nauhana.
- Kaada seos vuokaan. Laita kakku hyytymään vähintään kolmeksi tunniksi, mutta ei haittaa jos se on jääkaapissa yön yli.
Kuorrutukset
- Vatkaa kerma. Ota siitä erilleen noin 1/3.
- Lisää 2/3 vaniljakreemijauhe ja vaniljasokeri.
- Sulata suklaat yhteen. Lisää sula suklaa 1/3 kermavaahdon sekaan.
- Koristele kakku pursotuksin. Tyyli on vapaa.
Tämä kakku sulaa suussa, joten suosittelen kokeilemaan. Ja kerro jos kokeilit!
-Jenni
Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok
Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit
LUE MYÖS
Mustikka-valkosuklaajuustokakku


0

