Tonnikala – pastasalaatti ja torttillarullat – Mitä tarjoilla juhlissa?

Hei ihana! 🩷 Kun kyselin halutaanko täällä lukea tammikuun kirjoista vai juhlien resepteistä, viesti oli hyvin selvä; reseptit kehiin!

Testattiin tällä kertaa suolaisten kanssa paria uutta tarjottavaa. Tonnika – pastalasalaatti oli siitä ihana, että tämä menee todennäköisesti moneen makuun. Minä söin sitä myös pari päivää lounaana juhlien jälkeen.

Ja nuo tortillarullat on super herkullisia ja helppoja tehdä. Niiden väliin voi laittaa meilkein mitä vaan ja aiotaan jatkossa todellakin tuunata ja varioida näitä. Ne meni ihan kaikki, vaikka vieraita saapuikin suunniteltua vähemmän.

Tonnikala – pastasalaatti

Salaatti:

• 1 ps pastaa (Rummo fusilli)
• 2 tlk tonnikalaa
• 1 tlk salaattijuusto kuutioita
• 1 pieni punasipuli
• 1 rs miniluumutomaatteja
• 2 maustekurkkua
• 1 ps jääsalaattia

Kastike:

• 1 prk kermaviiliä
• 1 rkl valkosipulimajoneesia
• 1 rkl sitruunamehua
• Mustapippuria
• Suolaa

Valmistus:

1. Keitä pasta.
2. Valmista kastike sekoittamalla ainekset yhteen. Tarkista maku.
3. Pilko tomaatit, maustekurkut ja sipuli.
4. Pese ja revi salaatti.
5. Sekoita ainekset kulhossa keskenään ja lisää joukkoon kastike.
6. Tarjoile ja nauti.

Tortillarullat

• 8 kpl tortillalettuja
• 1 prk tuorejuustoa (Yrittituorejuusto)
• Kalkkunaleikeittä
• Juustoviipaleita
• Salaattia
• Kurkkua

Valmistus:

1. Levitä tuorejuustoa ohuelti tortillalätyn päälle.
2. Täytä letusta puolet kalkkunaleikkeellä, juustolla, salaatilla ja kurkulla.
3. Rullaa tortillalettu.
4. Leikkaa rulla sopivan kokoisiksi palasiksi.
5. Coctailtikulla voi varmistaa, että rulla pysyy kasassa.
6. Tarjoile ja nauti!

Tortillarullista tuli takuuvarmasti vakio tarjottava meidän juhliin, sillä ne olivat niin helppoja ja hyviä. Mitä sä laittaisit niiden väliin?

Seuraavaksi lupaan jakaa makeita reseptejä!

-Jenni

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Paras suklaakakku – Pohja ja täyte

Pizzaa kevyempi vaihtoehto – Herkullinen pinsa