Hei ihana! 🩷

Kokeilin tässä muuten aloitta postausta jotenkin muuten, kuin tuolla ”hei ihana” lausahduksella, mutta en osaa. Se on jo olennainen osa postauksiani ja saa ollakin. En oikeastaan edes ymmärrä, miksi halusin kokeilla jotain muuta.

Halusin tulla kertomaan teille, että YouTubessa (Jenni Sanssi) on parhaillaan menossa vlogiputki. Olen siis kuvannut viiden päivän ajan videoita ja julkaisen ne nyt putkena. Videot ovat ilmestyneet joka toinen päivä ja tänään on ilmestynyt viimeisin. Videot ovat lyhyitä. Itseasiassa niin lyhyitä, että yllätin itsenikin. Mutta otan tämän oppina ja ensi kerralla osaan kuvata pidempiä videoita.

Vlogiputki:

• Päivä 1: Mitä musta puhutaan Jodelissa
• Päivä 2: Iltapäivä Huvikummussa
• Päivä 3: Pilatespäivä
• Päivä 4: Meidän ranta oli kiinni

Nyt on ihan loistava hetki hypätä vlogiputken pariin YouTuben puolella! Ylihuomenna ilmestyy vlogiputken viimeinen osa. 💖

-Jenni

Haluatko lukea lisää ajatuksiani? Haluatko päästä syvemmälle ja oppia minusta enemmän? Kiinnostaako tekemäni työ? Kiinnostaako some? Tilaa uutiskirjeeni, liity blogin omaan sisäpiiriin. Kirjoitan sinne enemmän omia henkilökohtaisia ajatuksiani. Kirjoitan työstäni, ovalluksistani ja annan vinkkejä.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Arkivlogi: Työpäivä. Kotona lasten kanssa

Aloitin YouTuben!

Meillä oli ensimmäinen lapsivapaa kahteen vuoteen. Haluttiin juhlistaa tilannetta, kokkaamalla treffi-illallinen. Meidän kotona tehtyyn treffi-illalliseen kuuluu aina itse ruoka, drinkit (tällä kertaa moctailit), sekä jälkiruoka.

Mietin hyvän tovin, mitä tekisin jälkiruuaksi. Lopulta päätin tehdä juustokakkuja lasissa. Tämä on mielestäni helppo ja kiva jälkiruoka, juuri tällaiseen tilanteeseen. Juustokakku pelkästään olisi ollut ensinnäkin aikaavievämpi. Lisäksi tämän sai jaettua annoksiin. Tästä tuli niin hyvä, että halusin jakaa reseptin teidän kanssanne! 🍓

Mansikkajuustokakku lasissa

(4-6 annosta)

• 90 g mariekeksejä

Mansikkasose

• 1 dl vettä
• 1 dl sokeria
• 125 g mansikoita

Juustokakku

• 100 g valkosuklaata
• 250 g mascarponea
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 dl vispikermaa

Koristeeksi

• Mansikoita

Mansikkasose

1. Mittaa kattialaan vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljakseen, kunnes sokeri on täysin sulanut veteen.
2. Pilko mansikat.
3. Sekoita mansikat ja sokeriliemi. Soseuta kevyesti.

VINKKI: Halutessasi voit kyättää myös valmista mansikkasosetta.

Juustokakku

1. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mikrossa lämmitä suklaata 10 sekunnin erissä ja sekoita aina välissä.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi.
3. Lisää kerman joukkoon mascarpone ja vaniljasokeri. Vatkaa tasaiseksi.
4. Lisää joukkoon suklaa.
5. Murskaa keksit ja lisää keksimurskaa lasien pohjalle.
6. Annostele juustokakkumassaa vähän keksimurskan päälle. Kaada hieman mansikkasosetta päälle. Tee lasiin toinen kerros samalla tavalla.
7. Koristele tuoreilla mansikoilla.
8. Anna kakkujen hyytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kerro lähteekö resepti testiin. 🩷

-Jenni

Haluatko lukea lisää ajatuksiani? Haluatko päästä syvemmälle ja oppia minusta enemmän? Kiinnostaako tekemäni työ? Kiinnostaako some? Tilaa uutiskirjeeni, liity blogin omaan sisäpiiriin. Kirjoitan sinne enemmän omia henkilökohtaisia ajatuksiani. Kirjoitan työstäni, ovalluksistani ja annan vinkkejä.

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube

Podcast: Kaverin kanssa

LUE MYÖS

Sitruunajuustokakku

Samettinen geishakakku ilman liivatetta

Sitruuna-vadelma täytekakku ja sokerikakkupohja