Vappu täynnä iloa ja surua
0Meidän vappu ei mennyt ihan niin kuin suunniteltiin. Saatiin vappuaattona kuulla surullisia uutisia, jotka ovat vaikuttaneet viime päivien tunnelmaan. Meidän perhe on kunnossa ja voi hyvin. Haluan sanoa tämän siksi, että sain muutamia huolestuneita kyselyitä siitä, onko meillä kaikki hyvin. Meidän perheellä ei ole hätää.
Kotivappu rauhallisissa tunnelmissa
Näiden uutisten myötä, meidän vappu muuttui vielä suunniteltuakin rauhallisemmaksi. Meillä oli alunperinkin suunnitelmissa rauhallinen kotivappu, ilman isompia menoja. Koululaiset viettivät vappua toisessa kodissa ja Totte on ollut töissä. Minä olen ollut illat nuorimmaisen kanssa kaksin. Eteisessä lojuu pyykkikasseja silitystä odottomassa, ikkunoissa on sormenjälkiä ja tiskikone pyörii taukoamatta. Aikuisten sarjoja katsotaan siinä vaiheessa, kun lapset on saatu nukkumaan. Tänä vuonna vapun erotti oikeastaan siitä, että söimme hieman eri tavalla, kuin arkena ja katon rajassa leijuu Bluey-pallo.
Tunteet ovat menneet laidasta laitaan. Suru on ollut läsnä monessa hetkessä. Samaan aikaan etenkin lapset osaavat viedä ajatukset pois surullisista asioista. He maadoittavat ja saavat nauramaan. He muistuttavat myös siitä mikä itselleni on elämässä rärkeintä.
Vapun ruokia
Tehtiin ruokasuunnitelmat vähän lennosta ja hyvin pitkälti sen mukaan, mitä teki mieli. Tällä kertaa meidän teki mieli shanghai tacoja, joita tehtiin täältä blogista löytyvillä resepteillä. Nämä ovat joka kerta ihan älyttömän hyviä. Silmusalaatin lisäksi, laitettiin vielä lisäksi salaattisekoitusta. Saatiin tacoihin näin vielä runsaammalti kasviksia.
Shanghai tacojen lisäksi, tein vappupäivän aamupalalle omena-kaneli rahkaohukaisia. Tiedättekö ne Atrian herkulliset rahkaohukaiset? Löysin reseptin, jolla saa tehtyä täysin identtisiä. Nämä ovat todella hyviä kotitekoisina. Täytyy tehdä näitä myös silloin, kun koululaiset on kotona. Uskon näiden uppoavan heillekin.
Sen lisäksi leivoin jälleen itse munkkeja. Tämä oli toinen vuosi peräkkäin, kun tein munkit itse. Olen tähän asti arastellut niiden leipomista, koska olen jännittänyt öljyn kanssa paistamista. Seuraan öljyn lämpötilaa todella tarkkaan, mikä tuo itselleni mielenrauhaa. Mutta maksoi ehdottomasti vaivan leipoa herkut itse. Löysin myös munkkeihin todella hyvän reseptin. Haluan jakaa sen aknssanne tulevia vappuja ajatellen. Tiedän, että kaikki eivät ole samanlaisia jauhopeukaloita, kuin itse olen ja se on enemmän kuin okei. Kaupasta saa myös erinomaisia munkkeja.
Hyvää viikonloppua täältä meiltä. Pitäkää rakkaistanne huolta. 🩷
-Jenni
Haluatko lukea lisää ajatuksiani? Haluatko päästä syvemmälle ja oppia minusta enemmän? Kiinnostaako tekemäni työ? Kiinnostaako some? Tilaa uutiskirjeeni, liity blogin omaan sisäpiiriin. Kirjoitan sinne enemmän omia henkilökohtaisia ajatuksiani. Kirjoitan työstäni, ovalluksistani ja annan vinkkejä.
Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok / YouTube
Podcast: Kaverin kanssa