Hae
Big mamas home

Rennosti kaupungilla

Instagram storyjani (@bmhjenni) seuraavat jo tietävätkin, että meillä valmistaudutaan kovaa vauhtia viikonlopun ristiäisiin. Aloitin leipomisen jo viime viikolla, sillä yritän ennakoida ja hoitaa resepti testaukset hyvissä ajoin ennen h-hetkeä. Siitä huolimatta tekemistä riittää. Varsinkin syliriippuvaisen vauvan kanssa. Puoliso on onneksi ollut päivisin täällä kotona ja auttanut mahdollisuuksien mukaan. Käytännössä hän on kävellyt ympäri asuntoa vauva sylissä, koska se on ainoa tapa jolla vauva viihtyy hänen sylissään. Toistaiseksi homma on hallussa ja olen saanut loppuviikolle myös avuntarjouksia, jos apua tarvitsen.

Kauluspaita / H&M

Toppi / H&M

Farkut / H&M

Laukku / Lindex

Kengät / Adidas second hand

Kaulakorut / Cisu Li saatu*

Korvakorut / Anniko

 

Minulla on ollu viime aikoina hieman ristiriitaisia tunteita. Ajattelin, että olisin tehnyt säännöllisesti somea vauvan päiväuniaikana ja edistänyt tätä uraa. Mutta minulla onkin sillä tavalla vaativa vauva, että hän haluaa olla mahdollisimman paljon lähellä ja sylissä. Ja vaikka haluaisin edistää uraani, niin tällä hetkellä minun tehtäväni on olla nimenomaan vauvani kanssa. Ja rakastan tuota pientä poikaa aivan valtavasti, mutta samaan aikaan kaipaan arkeen vähän jotain muutakin.

Bongasin idean tähän asuun Pinterestistä. Tämä on jotenkin raikas, rento ja samaan aikaan tosi klassinen tyyli. Pidän tästä valtavasti. Siniraidallinen kauluspaita yhdistää asun ylä- ja alaosan hienosti. Nyt ulkona alkaa olla jo vähän viileää tähän yhdistelmään, mutta saattaisin hyvin pukea tähän päälle nahkatakkini. Asu sopii kivasti kaupungilla käyntiin. Vauvan kanssa liikkuessa vaihtaisin topin tilalle yhden vaaleista imetyspaidoistani.

Mitä pidät tästä asusta? Hitti vai huti?

-Jenni

 

KUVAT: Katri Konderla / EDITOINTI: Minä

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

TILAA UUTISKIRJE!

LUE MYÖS

Sopiiko kesämekko syksyyn?

Hattarainen neuletakki kaupungilla ja vähän ristiäisistä

Rimpsukaulus, puhvihihat ja sitruunoita

Rennosti kauluspaidassa ja farkuissa

Hattarainen neuletakki ja mukavin mekko Nansolta

Ihanat Geisha browniet

Olen taas näyttänyt rakkauttani perheelleni leipomalla. Yhden lapsen nimipäivän kunniaksi leivoin aivan taivaallisia Geisha brownieita. Näistä tuli juuri sellaisia ihania, vähän tahmeita ja suussa sulavia kute brownieiden kuuluu ollakin. Samalla ne maistuvat yhdeltä lempi suklaaltani Geishalta. Nämä on myös super helpot tehdä. Tässä on myös se ongelma, että koko ajan tulee käytyä jääkaapilla napostelemassa.

Löysin reseptin tavalliseen tapaan googlaamalla, kun eräänä viikonloppuna etsin ja mietin jotain leivottavaa. Alkuperäinen resepti löytyi Annin uunissa blogista. Tätä reseptiä on muuten tosi helppo soveltaa omalla lempi suklaallaan.

Ja muuten, olen nyt noin viimeisen kuukauden ajan leiponut keittiövaa-an kanssa. En olisi oikeasti koskaan uskonut, miten paljon tarkempi vaaka voi olla. Esimerkiksi 100 g voita vaihteli isosti niillä voipaketin mitoilla leikattuna. Välillä se oli 85 grammaa ja välillä 115 grammaa. Joten suosittelen ostamaan keittiövaa-an. Meidän vaaka on ihan Prismasta eikä se ollut kovin kallis. Leipominen muuttuu kerta heitolla.

 

Geisha browniet

Noin 8 annosta

 

Browniet
  • 100 g voita
  • 2 kananmunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl tummaa siirappia
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • ripaus suolaa
  • 100 g Geisha suklaata

 

Geisha vaahto
  • 2 dl vispikermaa
  • 100 g Geisha suklaata

 

Browniet
  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vuoraa uunivuoka (18x28cm) leivinpaperilla. (Vinkki: Saat pellillisen brownieita tuplaamalla reseptin.)
  2. Sulata voi kattilassa ja jätä jäähtymään.
  3. Vispaa munat, sokerit ja siirappi kevyesti sekaisin Ei tarvitse vaahdottaa.
  4. Lisää jäähtynyt sulanut voi munasokeriseokseen.
  5. Rouhi Geisha-suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa.
  6. Lisää kuivat aineet ja suurin osa Geisha-rouheesta taikinan sekaan. Kääntele tasaiseksi, mutta sekoita mahdollisimman vähän.
  7. Kaada taikina vuokaan, ripottele päälle loput Geisha-rouheet.
  8. Paista brownieta uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
  9. Anna brownien vetäytyä ja jäähtyä rauhassa.

 

Geisha vaahto
  1. Sulata Geisha vesihauteessa tai mikrossa. Jos sulatat mikrossa, niin tee se 10 sekunnin erissä ja sekoita suklaata jokaisen erän välissä.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  3. Kääntele sula suklaa kermavaahdon sekaan.
  4. Levitä vaahto jäähtyneen brownien päälle.
  5. Koristele browniet vielä rouhitulla Geishalla.

 

Meinaatko kokeilla tätä herkkua?

-Jenni

 

Seuraa minua: Instagram / Facebook / Tiktok

Muut tilini: @bmhinterior / @elise_visuals / @plustyylit

TILAA UUTISKIRJE!

LUE MYÖS

Mustikka-valkosuklaajuustokakku

Ihanat omenamuffinssit

Perinteinen mustikkapiirakka – Helppo ja nopea resepti

Herkullinen pavlova

Helppo ja nopea marjaherkku