No niin, pitkästä aikaa sinkkutilanteen päivittämistä. Nyt voisin sanoa, että tämä kesä on ollut kuiva muutenkin, kuin vain sään puolesta. Tämä sinkkukesä 2021 ei ole ollut ihan niin hekumallinen, kuin olisi voinut kuvitella. Kuten tiedätte, niin minun kesäni meni hyvin vahvasti töissä. Välillä tuntui valehtelematta siltä, että olen aina töissä, kun tein pitkiä putkia yhden päivän vapailla. Sen lisäksi olin ottanut alkukesästä sen asenteen, että nautin tästä kesästä ja laitan ystäväni etusijalle tehdessäni suunnitelmia. Ja niin minä todella tein ja se oli paras päätös pitkiin aikoihin. Puhun tästä päätöksestä vähän enemmän toisessa postauksessa.

Miten se nyt menikään

Tein alkukesästä myös toisen päätöksen deittailuun liittyen. Se ei mennyt ihan niin nappiin, kuin tuo edellinen. Suunnittelin nimittäin, että laittaisin kaikki sovellukset hyllylle kesän ajaksi ja keskittyisin näkemään ihmisiä oikeassa elämässä. No, noin viisi päivää tästä päätöksestä maksoin kuukauden Tinder Goldista. Eli en tosiaan laittanut sovelluksia hyllylle.

Mutta ne eivät kuitenkaan hallinneet koko kesääni. Minulla oli hyviä keskusteluja. Treffejä minulla ei ollut, mutta hyviä keskusteluita kyllä.

Yhteen tyyppiin minä ehdin keskustelun aikana jopa ihastua. Jaoimme todella vahvasti samanlaisia ajatuksia ja näkemyksiä asioista. Meidän keskustelut olivat aivan älyttömän mielenkiintoisia, mitkä resonoivat tällaista sapioseksuaalia. Ihastuin melko palavastikin. Tai sen verran, että minulla ehti tulemaan jo muutamia pelkotilojakin. Mutta kyseisen tyypin kanssa tuntui mahdottomalta löytää aikaa treffeille. Joten ei olla vieläkään tavattu. Ja juuri nyt mietityttää tullaanko tapaamaan ollenkaan.

Joten töiden ja ystävien tapaamisten jälkeen minulla ei ole juuri ollut edes aikaa miehille ja treffeille. Mutta ensimmäistä kertaa tällainen treffitön aikakausi ei harmita minua. Olen selkeästi päässyt jonkinlaiseen zen-tilaan sinkkuuteni ja parisuhdetoiveideni kanssa. Toiveet eivät ole kadonneet mihinkään. Mutta en etsi parisuhdetta samanlaisella epätoivolla kuin jonkin aikaa sitten. Selviän yksinkin ja olen onnellinen.

Tulevalta syksyltä odotan kuitenkin enemmän treffejä, kuin mitä kesällä oli. Mutta en ota siitä stressiä. Priorisoin ystäväni ja muun elämäni. Jos vastaan tulee kiinnostava treffikumppani, niin tartun tilaisuuteen.

-Jenni

Lue myös

Sinkkuus ja sen huonot puolet

Sinkkuäiti Tinderissä

”Kuinka kauan sä meinaat vielä jauhaa tuosta erosta?”

Seuraa myös

Instagram

Facebook

Tiktok

Juustokakku on ollut vuosia leivontabravuurini. Kehittelin jokunen päivä sitten tällaisen ihanan, vähäsokerisen juustokakun. Käytin pohjaan gluteenittomia keksejä, joten tämä sopii myös viljarajoittuneille. Sokeria on kekseissä, vaniljarahkassa, sekä luomu omenamehussa, jota käytin. Muuta sokeria en kakkuun lisännyt. Makeutta kakulle sai päälle tulevista marjoista.

Tämä juustokakku on aivan äärimmäisen helppo tehdä. Sen kun sekoittaa ainekset keskenään ja laittaa jääkaappiin hyytymään.

Pohja

150 g Gluteenittomia mariekeksejä

75 g Voita

Täyte

4 kpl Liivatelehtiä

1 dl Omenamehua (luomu)

2 dl Kermaa

1 rs Maustamatonta tuorejuustoa

1 prk Vaniljarahkaa

Koristelu

Marjoja (Minä käytin mustikoita, kirsikoita ja vadelmia)

Ohje

1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin. Leikkaa paperi pohjan kokoiseksi.
2. Murskaa keksit ja sulata voi mikrossa tai kattilassa. Sekoita keksit ja voi yhteen. Levitä seos irtopohjavuokaan.
3. Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
4. Vaahdota kerma. Lisää kerman joukkoon tuorejuusto ja vaniljarahka. Sekoita hyvin.
5. Kuumenna omenamehu kattilassa. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne kuuman mehun joukkoon. Kaada liivatelehti-mehuseos täytteen sekaan ohuena nauhana ja sekoita hyvin. Kaada täyte keksimurun päälle irtopohjavuokaan ja anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
6. Koristele marjoilla.

-Jenni

Lue myös

Maailman paras spagettikastike

Meal preppaus ja aasiahenkinen kanaa sekä kasviksia

Ihana lakkakakku

Seuraa myös

Instagram

Facebook

Tiktok