Paras kesäeväs: Sweet chili tonnikalaleivät
Jaan teidän kanssanne nyt maailman parhaan kesäreseptin. Tämä tahna sopii täydellisesti piknikleipien väliin, bageleille ja miksi ei tacoihinkin. Resepti on alun perin äitini. Hän teki tällä sweet chili tahnalla täytettyjä leipiä kaikkiin meidän kesäjuhliin kun olin nuori. Muistan kavereideni odottaneen tätä aina, kun syntymäpäiväni alkoiva lähestyä. Eräs ystäväni kyseli erikseen, että kai sun äiti tekee niitä leipiä tänäkin vuonna.
Sen lisäksi, että tämä maistuu todella hyvin, se on myös maailman helpointa tehdä. Sen kun sotkee kaikki aineet keskenään ja levittää leivälle tai bagelille tai mille ikinä. Minä tykkään laittaa leipien väliin kaveriksi myös rucolaa.
Sweet chili tahna
2 prk maustamatonta tuorejuustoa
2 tlk ananasta
2 tlk tonnikalaa vedessä
Pirkka Sweet chili kastiketta
Rucolaa
Paahtoleipää tai patonkia tai bageleita
1. Sekoita aineet keskenään kulhossa. Voit käyttää vatkainta, mutta lusikkakin riittää vallan mainiosti.
2. Täytä haluamasi leipä tahnalla ja rucolalla.
Ja kuten sanottu, todella helppo ja varma resepti. Sweet chili kastiketta kannattaa annostella oman maun mukaan. Minulla lorahti sekaan koko pieni pullollinen, mutta kaikki eivät innostu chilistä samalla tavalla. Tästä huolimatta leivät maistuivat hyvin myös pienimmälle tytölleni.
Tästä reseptistä tulee melkoinen satsi, joten sen voi aivan hyvillä mielin puolittaa pienempiin tarpeisiin.
Kesätyyli: Asusteet
Tämä elokuun alku taitaa olla viimeinen hetki esitellä hieman kesätyyliä. Ajattelin tällä kertaa esitellä hieman kesän parhaita asusteita. Sen verran vaatekriisi pukkaa edelleen, etten aio vielä puhua vaatteista. Katsotaan sitten ensi kesänä. Kirjoitan myös meidän tyttöjen kesätyylistä, koska teitä kiinnostaa aihe.
Korvakorut – Ne, jotka minut tuntevat, tietävät minun rakastavan isoja korvakoruja. Erityisesti tupsukorvakorut miellyttävät. Niitä minulta löytyy muutamat erilaiset. Näiden kanssa ei juuri muita koruja tarvita, sillä ne ovat riittävän näyttäviä.
Rannekorut – Noin vuosi sitten rakastuin rannekoruihin. Hoitotyöhön rannekorut eivät sovi, mutta vapaa-ajalla minulla on niitä aina ranteessa. Tänä kesänä hankin trenditietoisena simpukoista tehdyn korun. Simpukkakoruja on tänä kesänä nähty lähes jokaisella.
Kesälaukku – Minua uskollisesti jo useamman vuoden palvellut kesälaukkuni on tänäkin vuonna ollut uskollinen kaveri menossa mukana. Talvella suosin mustaa väriä, mutta kesäisin tämä lämmin ruskea tuntuu tutummalta vaihtoehdolta.
Hattu – Kesähattuna on tietysti toiminut viime kesänä Lindexiltä hankittu yksilö. Sen lisäksi, että hattu suojaa auringolta, se on ollut myös mukana tyttöjen leikeissä. On ollut hyvä, että tämä yksilö on kestänyt myös kovakouraisempaa käsittelyä.
Aurinkolasit – Ennen minulla oli varmaan kahdetkymmenet erilaiset aurinkolasit. Koska yksinkertaisesti rakastan aurinkolaseja ja nautin siitä, kun minulla oli useammat joista valita. Tänä kesänä olen käyttänyt tasan kolmia laseja, mikä on minusta huimaa edistystä.
Ballerinat – Minusta tuli pari vuotta sitten ballerinatyttö. Siinä on ainoat oikeat kesäkengät. (En ole vielä löytänyt sen mallisia sandaaleja, että ne miellyttäisivät minua.) Löysin H&M:ltä aivan ihanat pitsiset ballerinat, jotka ovat olleet suosikkini.
Converset – Converset ovat ainoa tennarimalli, joka tuntuu sopivan omaan jalkaani. Tämän hetkiset tennarini ovat valkoista nahkaa ja pitkävartiset. Ovat yksi huippu löydöistäni Zadaassa. Sopivat täydellisesti farkkujen kanssa.
Kesälomalla viimeistelin asut kynsilakalla. Hoitajat eivät saa töissä käyttää tavallisia kynsilakkoja hygieniasyistä, mutta lomalla ja pidemmillä vapailla lakkaan kynsiä edelleen. Essien lakat ovat edelleen ykkössuosikkejani.


5


















